2004/05年制糖期生产已进入尾声，除广西、云南、广东和四川等甘蔗产区的部分糖厂外，其余省、区制糖企业已全部停机收榨。
    截至2005年3月末，本制糖期全国已累计产糖887.8万吨（上制糖期同期产糖884.6万吨），其中，甘蔗糖827.5万吨（上制糖期同期825.8万吨），甜菜糖60.3万吨（上制糖期同期58.7万吨）。
    截至2005年3月末，本制糖期全国累计销售食糖479万吨（上制糖期同期销售食糖524.4万吨），累计销糖率54%（上制糖期同期59.3%），其中，销售甘蔗糖438.6万吨（上制糖期同期483.8万吨），销糖率53%（上制糖期同期58.6%），销售甜菜糖40.4万吨（上制糖期同期40.7万吨），销糖率67%（上制糖期同期69.3%）